鸡蛋糕
喜欢放香葱的味道
-
步骤1/6
点击查看大图
一个鸡蛋放少许盐打散放香葱碎
-
步骤2/6
点击查看大图
放1·5倍的温热水
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放一个大碗里边装上半下水隔水蒸，
-
步骤4/6
点击查看大图
在鸡蛋碗上扣个小盘子，防止水蒸气进入蛋液里，
-
步骤5/6
点击查看大图
顶气蒸8－10分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒上海苔碎就OK了！
放温开水，水不能太多也不能太少。顶气蒸受热均匀，鸡蛋糕软嫩，水太少，鸡蛋糕像石膏豆腐一样口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-19
鸡蛋糕的其他做法
鸡蛋糕的相关分类
鸡蛋糕的相关推荐
-
菠菜鸡蛋糕
2829675人看过 -
鸡蛋糕
135991人看过 -
蛋黄溶豆（蛋黄饼干）
162219人看过 -
巧克力爆发爆浆岩浆帅喷发熔岩面包
119022人看过 -
猪耳朵拌葱丝
77431人看过 -
酸菜炖大鹅
71261人看过 -
巧克力慕斯蛋糕（六寸）
12795人看过 -
无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33287716人看过 -
儿童曲奇饼干
31420人看过 -
星巴克同款-巧克力玛芬蛋糕（零打发零失败）
84487人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4413350人看过 -
全蛋白溶豆 | 婴儿辅食 | 小零食 | 消耗奶粉
426848人看过
