蛋黄溶豆(蛋黄饼干)
每次做溶豆后都剩下蛋黄,于是做了这款蛋黄溶豆。口感细腻有点像旺仔小馒头,放些柠檬汁消除腥味。 适合12个月以上的宝宝。
3克
3克
21克
127
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
2个蛋黄中加入柠檬汁和5g糖粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打蛋器滴落的花纹不会立刻消失。
-
步骤3/6
点击查看大图
筛入15g奶粉,10g玉米淀粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
上下翻拌均匀,拌好的蛋黄糊很粘稠。
-
步骤5/6
点击查看大图
(烤箱预热100度)将蛋黄糊装入裱花袋,在裱花袋上剪一个小口,挤入铺了油纸的烤盘。
-
最后一步
点击查看大图
100度,烤箱中层,上下火,约30分钟。(烤熟是脆脆不粘底的)
1.给宝宝吃建议用宝宝的奶粉。
2.凉了后密封保存。
3.我的鸡蛋比较大,如果鸡蛋小,可将奶粉改为10g,玉米淀粉改为5g。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-27
蛋黄溶豆的相关分类
蛋黄溶豆的相关推荐
-
6个月+宝宝辅食蛋黄溶豆,和我一起做辅食#美食新势力#
3067527人看过 -
蛋清溶豆
14172人看过 -
蛋白奶溶豆豆糖(宝宝零食)
882071人看过 -
溶豆
140991人看过 -
#带着美食出去浪# 蛋黄饼干
102017人看过 -
溶豆
79433人看过 -
入口即化的宝宝蛋黄溶豆
172617人看过 -
宝宝辅食—果蔬蛋黄溶豆(8+)
1400440人看过 -
只用蛋清的美味烘焙 | 酸奶溶豆
791897人看过 -
蛋清溶豆
257896人看过 -
蛋黄溶豆
248645人看过 -
蛋黄果蔬溶豆
668998人看过