清蒸鲈鱼
浏览 215983 · 收藏 1643
因为两个人都爱吃鱼,但是都不会吐鱼刺,所以一直选择买鲈鱼吃,清蒸鲈鱼是最简单最省事的做法。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲈鱼清洗干净,对半切开,鱼肚打刀,对半切开是为了更快的蒸熟,也可以不切开。把盐均匀的涂抹在鱼身上,一定要极少的量,把握不好也可以不用盐
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼肚下摆上切好的葱和姜片,把鱼放好之后再在鱼肚上面同样的摆上葱姜,倒入料酒,腌制大概15分钟左右就可以,然后再放到蒸锅里面蒸大概10-15分钟,因为我这条鱼比较小,又是切开的,蒸10分钟左右就熟了。
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼蒸好后端出,把放在鱼身上和下面的葱姜片用筷子夹出,把盘子里的料酒和蒸汽水倒掉。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-03-19
换个做法
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1015189人看过 -
原汁原味 清蒸鲈鱼
179849人看过 -
红烧排骨
29770361人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5933421人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9826983人看过 -
清蒸鲈鱼
273703人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10350463人看过 -
爆炒猪肝
19275726人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73376845人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47284429人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32456700人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26746893人看过