3种口味的家常饼
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我家爱吃各种的烙饼,今天我把常吃的3种口感的家常饼分享一下,一个面团出3种味,每一种都经典又好吃,即使没菜也能吃一张。 家常饼的口味多变,这个可以根据个人的喜好来调整。咱今天主要分享一种家常饼的卷法,这种卷法没难度,也不用记公式,划一刀,卷一卷,按一按,擀一擀,层次多,外皮酥香内层柔软,真是百吃不厌。
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食材清单
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30-60分钟
饼材料:中筋面粉
700克
、
饼材料:开水
适量
、
饼材料:凉水
适量
、
油酥:中筋面粉
20克
、
油酥:热油
20克
、
油酥:盐
3克
、
葱花:葱末
适量
、
葱花:盐
3克
、
葱花:植物油
10克
、
芝麻酱:芝麻酱
适量
、
芝麻酱:盐
3克
烹饪步骤
-
步骤1/23
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面粉入面盆中;
-
步骤2/23
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一半面粉中倒入沸水,用筷子搅拌成絮状;
-
步骤3/23
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另一半面粉中倒入室温凉水,用筷子搅拌成絮状,再将二者混合搅拌;
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2021-03-18
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