低脂快手重芝士蛋糕
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重芝士蛋糕可以说是我蛋糕中的挚爱,无论何时都可以来上一块,其独特的厚重浓滑,醇香酸甜的口感,怎么也吃不腻。当然啦,这份蛋糕的热量也是不容小觑,于是经过几次实验,在原有的基础配方上进行了一番改良,用希腊酸奶代替一部分奶油奶酪,分享给希望健康饮食保持身材,又不想割舍掉这份美味的同好们。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
奶油奶酪
200克
、
希腊酸奶
90克
、
糖
55克
、
黄油
20克
、
鸡蛋
2-3个(90-100克)
、
香草精(可选)
3毫升
、
朗姆酒(可选)
3毫升
、
柠檬汁(可选)
10-15克
、
饼干(饼底)
80克
、
黄油(饼底)
35克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎,黄油微波炉融化成液体,加入保鲜袋中,和饼干碎混合均匀。
-
步骤2/10
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将与黄油混合均匀的饼干碎加入六寸蛋糕模具中,压实,放入冰箱冷藏备用。
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步骤3/10
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蛋糕糊部分的原材料如图
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-03-18
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