粉粉的雪媚娘
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这么美腻的樱花雪媚娘,我不允许你们不知道,今日份的春日美食,你们还喜欢吗?是不是人见人爱,花见花都开呢,哈哈哈
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
糯米粉
125g
、
玉米淀粉
35g
、
色拉油
25g
、
细砂糖
55g
、
水
200g
、
淡奶油
150g
、
草莓酱
30g
、
细砂糖
15克左右放奶油里
烹饪步骤
-
步骤1/4
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糯米粉+玉米淀粉+糖放置碗中后加水和色拉油搅拌至无颗粒状态放置玻璃器皿中盖上保鲜膜用竹签插几个洞
-
步骤2/4
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锅中烧水,水开后放入蒸30-40分钟(呈透明状即可)放凉加色素揉至表面光滑
-
步骤3/4
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奶油加糖打发至硬性状态放冰箱将面团分成一个面团,用擀面杖擀开放进模具
-
最后一步
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里面挤奶油,中奖挤草莓酱从两侧边缘捏起翻过来放置底托中,表面贴些樱花糖装置即可,放冰箱冷藏1小时食用更佳
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
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