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西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理

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要说最经典,最下饭的菜,非西红柿炒鸡蛋莫属,也叫番茄炒蛋,这也是大多数人学做的第一道菜。它不仅颜色鲜艳,口感浓郁,制作还简单,十分下饭。每个家庭都有自己的制作方法,有的靠放糖去提味儿,有的放蕃茄酱增加口感。那么今天,我就教大家一种我自己的制作方法。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
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切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

a.炒鸡蛋的时候要用大火炒,这样比较容易定型,炒出来的鸡蛋比较香。 b.番茄先切丁熬汁儿,是为了熬出番茄酱,如果嫌麻烦也可以直接用滚刀块炒,炒的时候倒入少许番茄酱提味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-23

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