碗仔翅
家里小宝贝不爱吃菜唯独喜欢各种汤,突然想起吃过这道小吃,自己尝试做一下
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步骤1/7
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鸡腿洗净,两片生姜,凉水下锅,大火开锅后转小火煮15分钟左右
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步骤2/7
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鸡腿捞出去皮,鸡肉撕成条状
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步骤3/7
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木耳泡发后切丝,香菇切薄片,粉丝泡软切段,备用
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步骤4/7
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鸡肉丝及其他配菜倒入煮鸡腿的汤中
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步骤5/7
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加入盐、胡椒粉、耗油、老抽煮开后调入水淀粉
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步骤6/7
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倒入鸡蛋液,加少许香油即可出锅
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最后一步
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最后的成品,宝宝很爱吃
鸡汤已经很鲜了可以不用再加鸡精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
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