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碗仔翅(0/7)
鸡腿洗净，两片生姜，凉水下锅，大火开锅后转小火煮15分钟左右
鸡腿捞出去皮，鸡肉撕成条状
木耳泡发后切丝，香菇切薄片，粉丝泡软切段，备用
鸡肉丝及其他配菜倒入煮鸡腿的汤中
加入盐、胡椒粉、耗油、老抽煮开后调入水淀粉
倒入鸡蛋液，加少许香油即可出锅
最后的成品，宝宝很爱吃