全麦大列巴!低卡减脂,无油少糖
3月不减肥,4月徒伤悲,春天到了,一起来减肥吧,把冬天屯的脂肪减掉,夏天一起美美的穿漂亮的裙子,今天分享的这款面包是低卡低热量的无油少糖的,很适合减肥期间吃的面包,当早餐和下午茶都不错的,这款面包由全麦粉和蔓越莓干做成的,口感扎实,不需要揉出手套膜,做法简单,爱美的朋友也试试吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
准备食材备用
-
步骤2/20
点击查看大图
盘里面称入全麦面粉,加入白砂糖,酵母和鸡蛋,白砂糖也可以用零卡糖,或者是木糖醇代替
-
步骤3/20
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤4/20
点击查看大图
用筷子搅拌至絮状
-
步骤5/20
点击查看大图
再用手揉成个光滑的面团,不需要揉出手套膜,揉成团即可
-
步骤6/20
点击查看大图
放在温暖的地方,自然发酵至两倍大
-
步骤7/20
点击查看大图
发酵好后,取出来稍微排下气,改成一个大薄饼,
-
步骤8/20
点击查看大图
撒上蔓越莓干
-
步骤9/20
点击查看大图
从上至下卷起来,边缘收口捏紧
-
步骤10/20
点击查看大图
进行二次发酵,看着体积明显变大,再用刀划上几个口子,刷上蛋液,
-
步骤11/20
点击查看大图
撒上燕麦片
-
步骤12/20
点击查看大图
送入预热好的烤箱上下火170度烤30分钟
-
步骤13/20
点击查看大图
观察上色满意后盖上锡纸,防止上色过深
-
步骤14/20
点击查看大图
烤好取出来放在烤网上,晾至温热
-
步骤15/20
点击查看大图
切块即可食用
-
步骤16/20
点击查看大图
近拍内部组织结构
-
步骤17/20
点击查看大图
成品1
-
步骤18/20
点击查看大图
成品2
-
步骤19/20
点击查看大图
成品3
-
最后一步
点击查看大图
成品4
温度根据自己的烤箱脾气调整
这款面包口感比较扎实
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-13
全麦大列巴的其他做法
全麦大列巴的相关分类
全麦大列巴的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐# 柚子茶戚风蛋糕
128881人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8910745人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#无油无糖咖啡全麦贝果
91927人看过 -
满煎糕(福建特色)
27781人看过 -
#奇妙烘焙屋#无糖无油全麦法棍
119890人看过 -
#带着美食去踏青#花生丁香鱼~补钙佳品
302530人看过 -
辣白菜豆腐豆芽汤
58750人看过 -
高还原❤️火锅店海鲜汁蘸料,低脂美味火锅造造造
226371人看过 -
海鲜汁
19112人看过 -
古早味芝士流心蛋糕(抖臀蛋糕)
1769356人看过 -
满煎糕
97826人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#凉拌鲫鱼
194195人看过