韭菜盒子
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韭菜盒子好吃也简单
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
盐
3克
、
开水
480克
、
中筋面粉
600克
、
鸡蛋
4个
、
韭菜
250克
、
虾皮
1小碟
、
葱花
1小碟
、
粉条
250克
、
食用油
200克
、
香油
少许
、
五香粉
少许
、
五香粉
适量
、
豆腐
半块
、
豆腐皮
一张
、
盐
5克
、
蚝油
2勺
、
鸡精
5克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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和面、(600克面粉加入、480克开水、放20克油、盐3克)揉好后醒着
-
步骤2/3
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把鸡蛋、四颗倒入锅中炒熟备用、(豆腐、豆腐皮、粉条、韭菜、鸡蛋、虾皮、)盆中加入少许五香粉、盐、鸡精、韭菜上倒入200克油、搅匀即可
-
最后一步
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锅中倒入少许油煎至两面金黄色即可
小贴士
把口捏紧了要不容易漏馅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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