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凉拌海带

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高钙低脂开胃的凉拌海带，男女老少都喜欢…

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海带 200g

、

姜 5g

、

葱 5g

、

蒜子 5g

、

生抽 10g

、

陈醋 5g

、

料酒 20g

、

芝麻香油适量

、

白糖 2g

、

柠檬汁半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开水焯海带（水里放三片姜），时间不要太久，3~5分钟即可。
步骤2/9 点击查看大图
一定要用冰水晾凉才劲道哟
步骤3/9 点击查看大图
全部凉凉
步骤4/9 点击查看大图
一个辣椒，两个蒜瓣，喜欢姜末的可以放点姜
步骤5/9 点击查看大图
50ml生抽
步骤6/9 点击查看大图
20ml料酒
步骤7/9 点击查看大图
柠檬汁+白砂糖一共20ml
步骤8/9 点击查看大图
拌好的料汁洒在还带上
最后一步点击查看大图
撒上葱花，就可以吃啦

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1，水里放生姜去腥 2，煮好后放在冰水里

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-11

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