快手麻团
我自己超爱吃糯米制品,所以做一个简单又好吃的麻团,三步完成,超级快手。
1克
8克
100克
361
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
糯米粉、糖、水混合成团,盖上保鲜膜醒半小时。用水磨糯米粉,粉的吸水量不同,水可以稍微增减,能成团不粘手又不干就行,水多了下油锅会炸开。
-
步骤2/4
点击查看大图
搓直径2到2.5厘米的小球,搓好粘上芝麻,不太圆也没关系,炸了都会圆的。表面湿很容易就粘上芝麻了,搓好的小球都要用保鲜膜盖好,防止干皮。
-
步骤3/4
点击查看大图
油中火烧至六成热,放入小球开始炸,一次不要放太多,避免油温骤降粘锅底,每个小球初步定型都要铲一铲,避免粘锅底,等小球浮起并炸至金黄就可出锅。小球微微浮起改小火慢慢炸,容易炸熟透,六成热的油就是筷子扎到锅底有微小气泡,搅动筷子有轻微响声。
展开全部4个步骤
发布于 2021-03-09
快手麻团的其他做法
快手麻团的相关分类
快手麻团的相关推荐
-
原味华夫饼
11289751人看过 -
麻团
313480人看过 -
#我的2024年夜饭#炸鸡排
178154人看过 -
西红柿鸡蛋面
45529人看过 -
香浓入味香辣鸡脚
225396人看过 -
减脂低糖豆乳布丁
9960人看过 -
滋补黄鳝汤
37862人看过 -
烘焙小白一次成功!鸡蛋饼干 锁死这个教程
8082人看过 -
牛肉干|猪肉辅|吃到停不下来的小零食
824480人看过 -
坚果黄油曲奇#百吉福黄油#
241388人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
259297人看过 -
纳豆
61701人看过