芹菜炒土豆丝的做法

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芹菜炒土豆丝

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家常下饭菜！时间少做这个简单方便！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

芹菜 2根

、

葱末少许

、

蒜末少许

、

油适量

、

盐 3克

、

酱油 1勺

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆切丝！多洗几次！
步骤2/11 点击查看大图
芹菜从中间切开后，切成寸段！
步骤3/11 点击查看大图
葱切好备用
步骤4/11 点击查看大图
蒜切末
步骤5/11 点击查看大图
把土豆丝放入开水焯30秒，捞出控干水分！
步骤6/11 点击查看大图
热锅凉油下入葱花，炒出香味！
步骤7/11 点击查看大图
放入芹菜炒至五分熟！
步骤8/11 点击查看大图
倒入控干水的土豆丝！快速翻炒！
步骤9/11 点击查看大图
加入花椒粉提味
步骤10/11 点击查看大图
加入盐和酱油！
最后一步点击查看大图
最后加蒜！（放早了会臭哦！）炒出香味！出锅！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

土豆要多洗几次！有时间的话最好泡一会儿！尽量洗去淀粉才不粘锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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