酸菜豆花
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想吃滑肉汤,也想吃豆花饭了,所以有了这次十年没做的酸菜豆花
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
【食材】
、
酸菜
250克
、
水豆腐
1盒
、
姜片
几片
、
葱花
少许
、
【调料】
、
鸡蛋
1个
、
玉米淀粉
适量
、
猪肉
250克
、
口蘑
10朵
烹饪步骤
-
步骤1/6
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酸菜鱼调料包,只用了酸菜,锅里没有油,小火炒香。然后放水烧开。
-
步骤2/6
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猪肉切片,放姜末一小撮,盐一勺,鸡蛋一个,牛肉粉或者鸡粉一勺,拌匀,放淀粉至包浆状态。放到开锅的酸菜汤中。
-
步骤3/6
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口蘑切厚片
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-03-06
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