仿鳗鱼烧（烧茄子）的做法

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仿鳗鱼烧（烧茄子）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

长茄子 1根

、

生抽 2勺

、

蜂蜜 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茄子去皮，蒸15-20分钟
步骤2/8 点击查看大图
将所有调料放一起，少量清水冲开
步骤3/8 点击查看大图
蒸好的茄子划开，摊平
步骤4/8 点击查看大图
放油小火煎
步骤5/8 点击查看大图
茄子微焦倒入料汁
步骤6/8 点击查看大图
咕嘟一会儿
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁
最后一步点击查看大图
盛出铺到米饭上，撒点熟芝麻，是不是很像鳗鱼烧简单快手又低脂，快来尝尝吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-06

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