适盒食谱｜黑胡椒牛肉杏鲍菇的做法

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适盒食谱｜黑胡椒牛肉杏鲍菇

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70度恒温加热温度适口，一人食愉快午餐！

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 200克

、

杏鲍菇 1个

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 20克

、

红薯 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：牛肉、杏鲍菇、鸡蛋、红薯
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋液➕胡萝卜碎搅拌均匀➕少许食盐在不粘锅内未凝固前开始卷成厚蛋烧状
步骤3/12 点击查看大图
✅腌制牛肉粒：牛肉粒在清水中反复洗遍，去掉血腥味攥干；放入碗中加适量食盐+1勺料酒+1勺薄盐生抽+半勺蚝油+黑胡椒粉+蛋清，用手反复抓拌到肉条粘稠，再加入少许清水继续抓拌，再次加抓拌到牛肉粒黏稠，静置腌制半小时以上，待用.
步骤4/12 点击查看大图
冷油入锅滑炒至大部分变色，盛出.
步骤5/12 点击查看大图
蒜末小米辣爆香
步骤6/12 点击查看大图
加入杏鲍菇翻炒
步骤7/12 点击查看大图
放牛肉粒，加少许蚝油+食盐+现磨黑胡椒调味
步骤8/12 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅啦～
步骤9/12 点击查看大图
一人食工作日午餐便当做好啦～黑胡椒牛肉杏鲍菇➕厚蛋烧➕红薯
步骤10/12 点击查看大图
单位加热便当，选择【70度热饭模式】
步骤11/12 点击查看大图
等待指示灯区闪烁灯全亮，且有提示滴滴声音，热饭结束
最后一步点击查看大图
一人食工作午餐便当因为是70度恒温加热，饭菜不会过烫，而是适口的温暖，很贴心的设计◎热饭功能：耗时10分钟

步骤4/12

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小贴士

✅适盒2021新品多功能便当盒一人食、小份煮，实现煮食自由。上班族，告别隔夜菜，现煮现吃。适盒蒸煮饭盒五大功能： ❶健康蒸炖 ❷现煮米饭 ❸快速煮粥 ❹浓煲靓汤 ❺70度恒温加热适盒升级版双层便当盒，上下同时开工，高效便捷。900ml大容量，一人食量足效率高；麦饭石内胆，易清洗，不沾油污。

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发布于 2021-03-06

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