常德麻辣藕
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小时候,每次上街,总忘不了哪一口。出门在外漂泊十多年了,回到家乡卖藕的老人已物是人非。已经好多年没吃过了,自己做来解解馋,一起回忆儿时的味道。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
藕
1节
、
蒜
适量
、
指尖椒
适量
、
花椒
一小把
、
食用油
50克勺
、
辣椒油
勺
、
花椒油
2勺
、
芝麻油
勺
、
生抽
适量
、
豆瓣酱
2大勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备一根莲藕,削皮上锅蒸熟
-
步骤2/9
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准备花椒、指尖椒、豆瓣酱、蒜末、食用油
-
步骤3/9
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锅中倒油放入花椒炸香,捞出。时间不要太长,否则会发苦,不要问我怎么知道的
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-03-05
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