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自制炸云吞

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炸云吞虽然听着难可是做起来很简单~ 包一包就能下锅炸

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉末 50克

、

盐

、

胡椒粉

、

麻油

、

馄饨皮

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肉末加入盐胡椒粉麻油调味腌制1小时入味
步骤2/10 点击查看大图
馄饨皮 4边抹上水
步骤3/10 点击查看大图
中间放肉末
步骤4/10 点击查看大图
折一半（上面必须留一点点的位置）
步骤5/10 点击查看大图
下面两个角折在一起
步骤6/10 点击查看大图
另外一个做法：馄饨皮中间放入肉末对折成三角形
步骤7/10 点击查看大图
再把左边往上右边也是往上折再压紧
步骤8/10 点击查看大图
不要放太多肉末避免底部破
步骤9/10 点击查看大图
油温190° 底部朝下炸先用大火炸至上色再转小火炸4-5分钟（转小火是让内陷熟~）最后再看云吞的颜色（如果颜色浅可以转大火炸上色）
最后一步点击查看大图
和辣椒酱是绝配

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

炸的时候需要看火候避免炸黑~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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