元气满满阳春面
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
面粉
400克
、
清水
140克(面条用)
、
香葱
1根
、
老抽
5克
、
生抽
10克
、
盐
4克
、
白糖
4克
、
猪油
15克
、
香菜
1根
、
开水
500克(调汤)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备所需调料
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步骤2/5
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把面和水放入面条机,做中圆面,入开水锅冷热水交替煮面,面煮熟放入冷水盆中
-
步骤3/5
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把葱、香菜洗净切末
-
步骤4/5
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调制汤汁
-
最后一步
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把煮好的面条放入调好的汤汁里,加入葱花香菜末,好吃到汤汁都不剩的阳春面完成
小贴士
建议用猪油调汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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