韩式甜辣鸡肉炒藕片
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简单美味的一道下饭菜~大家一起来试试吧~
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食材清单
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30~60分钟
鸡腿肉1个
大约300克
、
莲藕
200克
、
食用油
15克
、
淀粉
20克
、
A料酒
15克
、
A糖
2克
、
A盐
2克
、
A蒜泥
5克
、
B韩式辣椒酱
10克
、
B味淋
15克
、
B生抽
10克
、
B番茄酱
10克
、
B豆瓣酱
10克
、
B料酒
10克
、
B蒜泥
5克
、
芝麻油
适量
、
香葱末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将藕片切成3-4㎜厚的半圆形,泡入水中5分钟左右,捞出控水
-
步骤2/5
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把鸡腿肉切4-5厘米小块,放入带A的材料拌匀,腌制15分钟,裹上淀粉
-
步骤3/5
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起锅烧油,将裹好淀粉的鸡肉,鸡皮朝下放入锅内,用中火煎至鸡皮变色(5分钟左右),翻面,再煎3分钟左右,盛出备用
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2021-02-27 · 日本
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