紫薯圆子
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元宵节大了,家家户户都要煮汤圆吃。圆子象征着幸福,吉祥,团圆。今天用紫薯做一个简单的紫薯丸子。不仅颜值高也很简单哟,非常的方便。新手也是可以做的。紫薯的香味儿,包裹着玫瑰酱特别的美味。 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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紫薯洗净。去皮,切成薄片。
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步骤2/8
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我们沸水上蒸锅蒸20分钟。蒸20分钟的口感是最好的。
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步骤3/8
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能把紫薯片从蒸锅中拿出,放在一个大的器具里面。趁热小量分批的加入木薯淀粉。这个一定要用木薯淀粉一般的淀粉是做不出来q弹的口感的。
步骤4/8
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发布于 2021-02-24
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