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香肠咖喱的做法

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香肠咖喱

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没有鸡肉换香肠，没有土豆换山药

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小胡萝卜两根

、

咖喱块 1块

、

山药半根

、

板栗 8—9颗

、

香肠 1根

、

牛奶小半碗

、

酱油半勺

、

水三小碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小胡萝卜两根洗净切块山药半根去皮洗净切块去壳板栗8—9颗本土香肠一根切片
步骤2/7 点击查看大图
锅里叫一点点油，先下香肠炒至变色，再倒入山药，胡萝卜，板栗翻炒翻炒
步骤3/7 点击查看大图
加入三小碗的水，加盖大火煮开
步骤4/7 点击查看大图
加入一块咖喱块化开
步骤5/7 点击查看大图
倒入小半碗牛奶，仿佛好像也许更加顺滑
步骤6/7 点击查看大图
小火慢炖，最后尝尝材料是否已经煮软了，如果觉得淡，可加小半勺酱油增味。汁收到差不多的时候关火。
最后一步点击查看大图
配在饭上，香肠咖喱完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-23

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