沙茶牛肉片
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这个“煮意”是从网上得来的,以前都想不到沙茶和牛肉的结合,而且是那么的和谐美味,笔者没有完全按照视频做,靠自己的想象和经验,做出了一道美味的菜。这道菜比较温和,老少咸宜,下饭佳品。牛、牛、牛,还是牛,自己不够牛就做牛菜,呵呵,今年是牛年,在新年期间把做牛肉的菜先放上来吧。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
150克
、
蛋白
1/4个量
、
大白菜-配菜
1/2棵
、
蒜头-配菜
2瓣
、
生姜-配菜
1/2指节
、
食盐-配菜
1/3小勺
、
沙茶酱-锅汁
1大勺
、
蚝油-锅汁
1大勺
、
生抽-锅汁
1+1/2大勺
、
味啉-锅汁
1/2大勺
、
胡椒粉-锅汁
1/3小勺
、
生粉-锅汁
1/2大勺
、
芝麻油-锅汁
1/2大勺
、
清水-锅汁
1/2杯
烹饪步骤
步骤4/8
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发布于 2021-02-23
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