沙茶牛肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉洗净吸干水份切片,倒入一小勺老抽,料酒,蚝油,少量盐提味,最后加入一勺淀粉拌匀腌制10分钟(小汤勺)
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步骤2/4
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热锅冷油,油不能多,因为沙茶酱本来就很油。炒牛肉,牛肉略微变色后加入两勺沙茶酱炒匀,我的牛肉就炒了3分钟
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步骤3/4
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出锅装盆
步骤4/4
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发布于 2016-08-03
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