沙茶牛肉丸炒芹菜的做法

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沙茶牛肉丸炒芹菜

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这段时间我特别喜欢吃这道菜，很简单又快手，可能也因为我比较吃牛肉丸吧。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芹菜 500克

、

牛肉丸 8颗

、

蒜 2瓣

、

姜 1片

、

生抽 10克

、

蚝油 10克

、

沙茶酱 15克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
芹菜去叶切段。
步骤2/13 点击查看大图
牛肉丸切片。
步骤3/13 点击查看大图
蒜切蒜片，姜切姜丝。
步骤4/13 点击查看大图
调酱汁，加入生抽蚝油。
步骤5/13 点击查看大图
加入沙茶酱拌匀。
步骤6/13 点击查看大图
大火，炒锅倒入油，油热后放入葱姜炒香。
步骤7/13 点击查看大图
再放入牛肉丸炒香。
步骤8/13 点击查看大图
锅里加入芹菜。翻炒均匀。
步骤9/13 点击查看大图
加点水。
步骤10/13 点击查看大图
继续翻炒，焖1分钟。
步骤11/13 点击查看大图
倒入酱汁。
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀，再焖1分钟出锅。
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非常下饭的快手菜。

步骤4/13

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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