沙茶牛肉
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谁说牛肉一定要配黑椒。沙茶牛肉给你不一样的感觉。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉
300g
、
蒜瓣
2-3瓣
、
姜片
6-7
、
大葱
1根
、
阉牛肉:
、
生抽
1勺
、
香油
1勺
、
蚝油
1勺
、
沙茶酱
2勺
、
鸡蛋
1个
、
生粉
1勺
、
酱汁:
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
生粉
1勺
、
沙茶酱
1勺
、
青椒
4个
、
红椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉切薄片,放生抽、蚝油、香油、沙茶酱,抓匀。
-
步骤2/9
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再放蛋液和生粉,再抓匀。阉制半小时左右。
-
步骤3/9
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调酱汁:生抽、料酒、生粉、沙茶酱。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-11-19
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