羊肚菌牛骨汤
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1小时以上
| 切墩(初级)
干燥净选羊肚菌
十二根
、
牛肋骨
1千克
、
小葱
十二根
、
生姜
一大块
、
紫皮洋葱
半个
、
盐
三勺
、
糖
两勺
、
鸡粉
一勺
、
清水
适量(爱喝汤的人可以多加一点)
、
八角
一个
、
山奈
三片
、
桂皮
三小片
烹饪步骤
-
步骤1/12
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牛肋骨斩断成块,流动水清洗后泡入冷水中一个小时左右,目的是泡去血水。
-
步骤2/12
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半个紫皮洋葱去外皮洗净后纱布包起来。
-
步骤3/12
点击查看大图
生姜去皮洗净切段
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-02-21
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