凉拌荞麦面条的做法

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凉拌荞麦面条

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10~30分钟 | 配菜(中级)

荞麦面粉 400g

、

黄瓜半根

、

大蒜水适量

、

油 2汤匙

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

陈醋 2勺

、

盐一丢丢

、

生姜水适量

、

辣椒油 1勺

、

辣椒酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
荞麦粉加水和成较硬的面团
步骤2/5 点击查看大图
将面团放入压面枪，压成面条用沸水煮三四分钟
步骤3/5 点击查看大图
煮好的面条捞出过两遍冷水防粘
步骤4/5 点击查看大图
加入黄瓜丝和所有调味品，搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
酸辣可口，超美味！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2021-02-21

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