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番茄土豆烩饭的做法

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番茄土豆烩饭

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假期已经结束，可是大脑和身体还沉醉在不用早起，一觉睡到自然醒，还有父母做好一桌美食等着吃的假日模式中；今天分享一道有饭有菜一锅端的番茄土豆烩饭，营养美味颜值高，做法超简单，一招治愈你的节后犯懒综合征！

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

土豆 1个

、

米饭适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

番茄酱适量

、

植物油适量

、

盐 2g

、

清水 1小碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材和工具：番茄2个、土豆1个、米饭适量、酱油心生、小鲜侣调味汁适量、番茄酱适量、植物油适量、2克盐、1小碗清水鹅妈妈钛晶锅
步骤2/10 点击查看大图
番茄和土豆去皮切小块待用；
步骤3/10 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜末爆香；
步骤4/10 点击查看大图
倒入番茄块炒出茄汁；
步骤5/10 点击查看大图
挤入2-3下小鲜侣调味汁和酱油心生，再加入适量番茄酱，翻炒均匀；
步骤6/10 点击查看大图
倒入土豆块和1小碗清水翻炒均匀；
步骤7/10 点击查看大图
盖上锅盖，中小火焖煮20分钟左右；
步骤8/10 点击查看大图
揭开锅盖，倒入适量剩米饭，少许盐，翻炒均匀，再次煮开；
步骤9/10 点击查看大图
煮至米饭均匀裹上茄汁，最后撒上葱花即可；
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜，开胃又解腻的番茄土豆烩饭就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-21

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