排骨萝卜汤
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这是夏天的图,现在上传来说说做汤,本来是种青萝卜,种着种着倒成了红皮萝卜了,而且很多纤维很硬,用来做汤最好了,同时也加了红萝卜和苹果,汤就更鲜美了。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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如果是冰冻排骨,先室温解冻后置一大碗浸泡排骨,加入食盐1/2小勺,搅拌至溶解,浸泡约20分钟,新鲜排骨省去此步;
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步骤2/9
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置一小锅放冷水、排骨和姜生姜3片;
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步骤3/9
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升中大火,烧开后改中火,烧出浮浅来,捞出排骨来用热水冲浇备用;
步骤4/9
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发布于 2021-02-20
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