梅菜扣肉
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年夜饭上少不了的一道菜。
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烹饪步骤
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步骤1/16
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锅中加凉水放入五花肉,姜片,葱段煮到用筷子可以轻松戳进皮里,捞出控干水分备用
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步骤2/16
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梅菜提前一天泡上,多洗几遍,拧干。
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步骤3/16
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煮好的五花肉用老抽给皮'按摩'直到完全吸收,最少'按摩'三次
步骤4/16

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发布于 2021-02-17
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