不需要冷藏就能做的芒果布丁,QQ弹弹
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步骤1/5
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芒果切成小丁,留出小部分芒果粒,剩下的芒果粒连同200ml清水一起榨汁,得到芒果汁。
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步骤2/5
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芒果汁加入50g马蹄粉,搅拌均匀,过滤一遍,得到芒果生浆。
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步骤3/5
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锅中加入200ml清水和80g白糖,加入一勺生浆,搅拌至浓稠,再倒回剩余生浆中,搅拌均匀得到生熟浆。
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步骤4/5
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生熟浆倒入模具中,上锅蒸15分钟,放凉后脱模。
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最后一步
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做成的芒果布丁淋上一点酸奶和芒果粒,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-16
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