水汆丸子(家常菜)
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很喜欢这个菜,简单,好吃不腻不腥
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
肥三瘦七肉馅
500g
、
大葱
1根
、
生姜
1块
、
木耳
适量
、
粉条(宽)
适量
、
花椒
适量
、
生抽
1勺
、
香油
1勺
、
料酒
1勺
、
食醋
适量
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/14
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1,先取半锅清水,然后放入适量的花椒,然后再放入1段大葱,适量生姜煮水
-
步骤2/14
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2,水开后加入少量料酒,约煮25分钟后,取少量的花椒水放入小碗晾凉备用
-
步骤3/14
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3,取适量木耳和宽粉条加入开水,浸泡,木耳泡开后洗净
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-02-15
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