年夜饭之烧排骨
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今年过年在海南,怎么能少得了排骨嘞~ 这里的猪肉大多都是黑猪肉,排骨也就是黑猪排呗,吃起来香香的~
营养分析
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1克
4克
38克
85
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
排骨
2条
、
蒜末
适量
、
姜丝
适量
、
料酒
1勺
、
生抽
3勺
、
老抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
花椒
1小把
、
大料
3、5个
、
干辣椒
3、5个
、
白糖
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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排骨切段下凉水锅焯水,水开后煮5分钟,将排骨捞出用水清洗浮沫,将煮过排骨的水倒掉不用。
-
步骤2/14
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葱姜蒜该切段切段,该切末切末
-
步骤3/14
点击查看大图
隆重介绍海南本地辣椒,不是很辣,吃着很香。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2021-02-11
换个做法
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