鸡汤面
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中午喝的鸡汤,没喝完,晚上别浪费,就用来煮碗面吧
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烹饪步骤
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步骤1/12
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先来做个调料,蒜泥(不喜欢吃的可以不放),葱花,蚝油,辣椒粉(我用的云南蘸水辣,不辣很香),白糖,然后搅和搅和,待会泼少许热油搅拌均匀。
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步骤2/12
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就鸡汤面有点吃不饱,自己可以加点自己喜欢的材料,丸子啥的,我用的鸡蛋和午餐肉。
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步骤3/12
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起油锅,泼少许热油在刚刚的调料碗里,不要太多,会油,因为鸡汤本来也有点油的。能搅拌开来就好了,主要目的就是激发香味。
步骤4/12
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发布于 2021-02-10
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