麻辣香锅
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馋了很久的一道菜,做法简单,今天在家里和小伙伴一起吃。想要做好这道菜,就要抓住几个字:麻,辣,香!配上解辣的饮料,吃起来太爽了!
营养分析
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4克
27克
139克
377
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
海底捞牛油火锅底料
2/3包
、
火锅丸子
适量
、
土豆
1个
、
金针菇
1包
、
白菜
适量
、
宽粉
适量
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
白糖
5大勺
、
盐
半勺
、
耗油
2勺
、
酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好食材,蔬菜切好洗好放着备用。水中放入火锅丸子,年糕,宽粉下锅煮开捞出备用。(宽粉不要捞出)
-
步骤2/6
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蔬菜加入锅中,和宽粉一起煮至开锅,开锅后再继续煮5分钟后捞出。
-
步骤3/6
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锅内加入食用油(比平时炒菜多加点),先放入花椒炼出麻香味,再分别加入干辣椒和火锅底料翻炒至底料融化。(此时把火拧小一点防糊)
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-02-08
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