哈哈,周黑鸡
没有鸭货,就用的鸡翅根和鸡脖子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡脖子和鸡翅根,用料酒,姜片,葱段,焯水,水开把血沫捞出,大概开了煮五分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
用冷水洗干净。
-
步骤3/12
点击查看大图
锅里放油,爆香八角,桂皮,香叶,花椒,有麻椒也放一点。
-
步骤4/12
点击查看大图
把鸡翅倒入翻炒一下,倒入糖,干辣椒,甜面酱。生抽,老抽也放进去。
-
步骤5/12
点击查看大图
一听啤酒倒入,加入一部分水,没过肉。
-
步骤6/12
点击查看大图
中大火煮开,盖盖子中火炖25分钟。
-
步骤7/12
点击查看大图
准备喜欢的素食。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入素食,加入盐,盖盖子煮十分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
土豆太爱烂,我是素食十分钟后放的。
-
步骤10/12
点击查看大图
开始收汁。
-
步骤11/12
点击查看大图
最后收汁时候要炒着翻,要不然糊锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛出来,晾凉吃比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
周黑鸡的相关分类
周黑鸡的相关推荐
-
银耳百合莲子羹
1541533人看过 -
蒜蓉秋葵炒肉
4391131人看过 -
零失败的自制馄饨比沙县还好吃附速冻方法
104940人看过 -
豆角肉末锅贴
113356人看过 -
自制沙县云吞
196891人看过 -
沙县扁肉
27544人看过 -
家庭版猪肉混合饺子馅
4800305人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17304142人看过 -
清炒丝瓜
2307707人看过 -
红烧大虾
2141886人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5332288人看过 -
黑鸡枞炒肉
108032人看过