红烧鱼的做法

点击查看大图

红烧鱼

浏览 1.4万 · 收藏 74 · 学做 1

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

草鱼半条

、

料酒 3勺

、

生姜适量

、

酱油 3勺

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料：草鱼、花生油、料酒、酱油、盐、生姜备用
步骤2/6 点击查看大图
把草鱼洗净，生姜切片，再加入盐、料酒、酱油腌制半小时
步骤3/6 点击查看大图
热锅加入油，调至小火，慢煎至金黄
步骤4/6 点击查看大图
然后加入适量清水、盖上锅盖大火煮5-8分钟，
步骤5/6 点击查看大图
汤汁变浓稠即可关火出锅
最后一步点击查看大图
这样红烧出的鱼块外焦里嫩，入味又好吃！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

换个做法

红烧鱼的其他做法

红烧鱼的相关分类

荤菜棒棒糖雪花酥年夜饭冰糖葫芦大白菜更多

红烧鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许