芋头蒸排骨
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芋头又叫芋艿,开胃生津、消炎镇痛、补气益肾,芋头的作用:治胃痛、痢疾、慢性肾炎,芋头的营养价值丰富,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌 。 入秋后的芋头特别的软糯香甜。今天买了一斤多的排骨和芋头一起蒸。香浓的味道飘满了整个厨房。
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烹饪步骤
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准备一个芋头。去皮后洗净。
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步骤2/11
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切块后放入盘中。
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步骤3/11
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排骨洗净。放入碗中,倒入适量清水没过排骨。将血水浸泡出来。 大概10分钟后将排骨再次洗净。
步骤4/11
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发布于 2020-09-25
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