豉汁蒸排骨(自制蒜蓉豆豉酱)
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
前排骨
750克
、
排骨腌料
、
生抽
1汤勺
、
淀粉
1茶匙
、
糖
半茶匙
、
花生油
2茶匙
、
蒜蓉
适量
、
葱花
适量
、
豆豉
2汤匙
、
米酒
半茶匙
、
姜丝
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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排骨清水里泡半小时,浸出血水
-
步骤2/12
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准备自制豆豉蒜蓉酱。豆豉洗净,把颗粒状用刀压扁成泥状,碗里加入蒜蓉,少量白糖,1勺花生油
-
步骤3/12
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把碗里的料混合,我是怎么方便怎么来简单粗暴的用刀柄轻轻敲压,混合。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-04-09
换个做法
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