草莓塔
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
塔皮 六寸:
、
低筋面粉
100g
、
黄油
50g
、
盐
2g
、
糖
40g
、
蛋黄
1个
、
卡仕达酱:
、
牛奶
175g
、
蛋黄
1个
、
砂糖
30g
、
低筋面粉
5g
、
玉米淀粉
5g
、
黄油
10g
、
其他:
、
草莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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碗里倒入软化的黄油、盐、糖粉搅拌均匀加入一个蛋黄,搅拌至完全吸收再倒入低筋面粉,搅拌成光滑的面团
-
步骤2/10
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借助油纸,将面团擀成约3mm厚的面片
-
步骤3/10
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铺入模具中,去掉多余的面片用叉子将底部插孔放一张油纸,放入适量烘焙石,防止鼓起
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-02-04
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