家庭版小油条
这是第二次学做，第一次我把面和稀了，做出来形状比较随意，吸取了第一次的教训，这次做出来就好看多啦！
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步骤1/7
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把所有食材和成一个光滑的油面团，用保鲜膜包裹，冰箱冷藏一晚后，早晨拿出来擀成如图的面饼，切成等宽面片。
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步骤2/7
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隔一片用筷子沾水轻轻按压一下，两片合在一起
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步骤3/7
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用筷子在中间压一下，中间切开，如果喜欢大个的也可以不切。
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步骤4/7
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两端捏一下，整理一下形状。
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步骤5/7
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油温五成热，下锅，待油条浮起，用筷子不断翻转，让油条均匀受热。
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步骤6/7
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各面均变色，可以出锅啦。
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最后一步
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捞出装盘即可。
前一天晚上和好的面团放冰箱冷藏一晚（忘记拍照了），早晨起床后用起来非常方便，做起来也非常简单，朋友们也可以试一试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-02
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