小炒黄牛肉
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来一盘小炒牛肉,牛气冲天,老人孩子都爱吃。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
400g
、
青椒
3个
、
红椒
3个
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
蛋清
1个
、
淀粉
1勺
、
食用油
适量
、
大葱
少许
、
生姜
少许
、
大蒜
少许
、
盐
1勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛肉切片。
-
步骤2/10
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青红椒切圈圈。
-
步骤3/10
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牛肉里加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油和一个蛋清,用手抓均匀,再加一勺淀粉上浆,最后加一勺食用油抓匀腌制十五分钟。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-02-01
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