牛肉饼
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虽然是南方人,但对面食却情有独钟,今天想吃牛肉饼了,那就自己动手做起来吧
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
【饼皮】
、
中筋面粉
300克
、
碱面
1g
、
盐
10g
、
食用油
25g
、
温水
150-160克
、
【馅料】
、
牛肉末/猪肉末
200
、
生抽
1-2勺
、
生粉和五香粉
1-2克
、
盐
2克
、
食用油
15g
、
【油酥】
、
玉米面或白面
30克
、
食用油
25克
、
盐
2g
、
五香粉
1g
烹饪步骤
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-01-31
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