糖霜花生～多味花生
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烹饪步骤
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步骤1/2
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花生洗干净晾干，加一个鸡蛋加淀粉用手抓均匀，让每个花生都裹上。然后起火烧油，油温五成就可以下锅中火炸。熟了出锅。
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最后一步
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空锅烧水，炒菜的大勺子一勺水，两勺糖，小火熬到大泡变小，刚刚变色关火，下花生米不停搅拌就可以凉了就好了。
小贴士
多味的就提前准备好辣椒粉，十三香，盐，花椒粉，孜然粉。在下花生和糖搅拌时候一起倒进去就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
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