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酸酸甜甜复刻儿时的味道 | 糖霜花生

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小兔子不爱胡萝卜🥕

现在每次看到一些食物 都会忍不住怀念小时候 那时的幸福非常简单 零食也特别难忘 今天复刻了小时候经常吃的糖霜花生 加入了自己喜欢的食材 给这份美味添加了酸的味道 超级棒分享给你们～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生的花生米 100g
、
冰糖 适量
、
白水 适量
、
白芝麻 适量
、
米醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

1️⃣冰糖和水的比例一定要适当，水不要太多，一个锅底就行，冰糖适当多一点，搅拌过程中花生可能会黏在一起，这点不用担心，只要用铲子分开就行。 2️⃣小时候吃的糖霜花生是甜甜的，我加入了米醋，使它的口感变得酸酸甜甜，吃起来不会觉得腻，味道超级棒。 3️⃣我的花生是买的生的，所以做之前烤箱里先烤熟，生花生不能马上做哦，一定记得要烤熟，不然会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-07

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