鲜麻木耳炒肉—小朋友大朋友都爱吃
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多吃木耳,补气补血补钙,木耳富含膳食纤维,促进消化,养颜减肥,还可以抗癌 木耳吃多少泡多少哦,泡久了容易变质 •͈ᴗ•͈ ♡
营养分析
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13克
46克
331克
1445
千卡
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肉前夹肉
半斤
、
木耳
两把
、
胡萝卜
2根
、
二荆条辣椒
4根
、
泡菜萝卜
1个
、 、
花椒粉
1勺
、
红薯粉
两把
、
鸡蛋
1个
、
生抽、醋、白糖
烹饪步骤
-
步骤1/6
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提前一小时,用温水把木耳泡发,泡发洗干净后,在开水里煮三分钟起锅,晾干两根胡萝卜切成粗条,一个泡菜萝卜切成条,4根二荆条辣椒切成段,葱蒜切碎
-
步骤2/6
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半斤猪肉前夹肉,切成细条,先加切碎的姜蒜和花椒粉、盐、生抽,腌制二十分钟腌好再加一个鸡蛋和两把红薯粉,不加一滴水,抓抓抓,抓匀不要有红薯粉颗粒
-
步骤3/6
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开大火,锅烧热放油,炒肉丝多放些油,油热后加入肉丝,一直翻炒,炒两分钟,再加入葱头炒一下起锅,锅里留油
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-01-27
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