玛格丽特可可味饼干
女儿开始上网课了,给她做点辅食,做一个好爸爸
134克
32克
228克
2239
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
按照重量先进配料
-
步骤2/11
点击查看大图
先将黄油放在室内温暖处软化,约40分钟在右,放入糖粉进行打发,打发变白并切变膨胀,体积约增大一倍。
-
步骤3/11
点击查看大图
放入蛋黄,用勺子慢慢压,需要耐心哟,把蛋黄压到盆里。
-
步骤4/11
点击查看大图
压好蛋黄后,用刮刀进行搅拌。
-
步骤5/11
点击查看大图
筛入低粉、玉米淀粉、可可粉。用刮刀开始拌面。
-
步骤6/11
点击查看大图
最后用手轻揉几下,揉成圆形光滑面团。套上保鲜袋放入冰箱冷藏一个小时。此时面团状态应该是偏干又不散开的状态。
-
步骤7/11
点击查看大图
取出面团,揉成约12克左右的小面球。
-
步骤8/11
点击查看大图
放在准备好的烤盘上用大拇指轻轻按压,出现美丽花纹即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
全部按压好,整齐的放在烤盘上。
-
步骤10/11
点击查看大图
配上巧克力豆,装饰一下。放入预热好的烤箱,上下火175度,20分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1.注意一下黄油一定要软化到位。
2.面团一定要成团即可,如果太干可少加点玉米油再拌几下就成团了。
3.用大拇指按压不要太用力。
4.头一做放入烤箱要认真观察,别烤过火了,可以先尝一下,如果没烤好再增加几分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
玛格丽特可可味饼干的相关分类
玛格丽特可可味饼干的相关推荐
-
家常版--双菇烧豆腐
123253人看过 -
鲫鱼豆腐汤
97477人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#干锅虾
144884人看过 -
虾仁素馅水饺
20301人看过 -
家常炖鱼头
34859人看过 -
蔓越莓饼干
10648人看过 -
玉米面棒馍
1637人看过 -
早餐饼--奶香盘阳饼
128647人看过 -
家常麻婆豆腐
34913499人看过 -
减脂蔬菜鸡肉沙拉
114447人看过 -
芥末虾球
151575人看过 -
香辣干锅虾
88702人看过