美美哒冰花煎饺
这是我昨天包的饺子,今天直接拿来做煎饺了,如果是没有煮熟的饺子,那时间就要加多5分钟!
-
步骤1/6
点击查看大图
锅中放入少许油烧热后,先关小火,再把把煮熟的饺子放入锅中排好。
-
步骤2/6
点击查看大图
100克的冷水里加入5克淀粉、5克面粉、调匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
直接倒入锅中。
-
步骤4/6
点击查看大图
继续中小火煎,旁边淋少许油,煎至这样金黄色,这个时间大约5分钟左右,切记全程不能离开!不然会糊底哦!!!
-
步骤5/6
点击查看大图
关火,拿一个能完全盖住饺子的大盘子盖上,左手按住盘子,右手拿起锅翻过来。
-
最后一步
点击查看大图
美美哒冰花饺子出锅了!
我曾经参考了很多关于冰花的配方,这个是最完美的黄金比例!大家试试看吧!相信你一定可以做到!但是切记:在下锅的时候摆放不要那么多,中间留出的空隙大一点,这样煎出来的冰花才漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03 · 广西壮族自治区
冰花煎饺的相关分类
冰花煎饺的相关推荐
-
糖醋排骨~超简单、零失败
1182199人看过 -
红烧排骨(家常菜)
2202985人看过 -
鱼香肉丝
57830362人看过 -
梦幻冰花虾仁煎饺
85888人看过 -
秘制酱鸭腿❗️❗️(超好吃)
157747人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1511261人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#低脂香煎鸡扒
141302人看过 -
冰花煎饺
4084346人看过 -
#旅行中的美味#日式汉堡肉
175388人看过 -
酱香烤猪扒(猪大排)
104042人看过 -
三文鱼炒饭
13308人看过 -
芝士焗土豆泥
19670440人看过